Umweltfreundliches Bier? Brauerei Fiege aus Bochum kritisiert "Flaschentourismus"

Die Brauerei Moritz Fiege – das ist ein Familienbetrieb aus Bochum.
Jetzt übernimmt mit Carla und Hubertus Fiege die nächste Generation
die Privatbrauerei. In dieser Folge sprechen Cousin und Cousine
über ihr Bier aus dem Ruhrgebiet, die Auswirkungen der Energiekrise
und Nachhaltigkeit in der Bierproduktion. Eigentlich soll das
Mehrweg-Prinzip im Getränkehandel dem Umweltschutz dienen. Doch das
heute von Brauereien praktizierte Vorgehen ist nach Einschätzung
der neuen Generation an der Spitze der Bochumer Privatbrauerei
Moritz Fiege in ökologischer und ökonomischer Hinsicht zumindest
verbesserungswürdig. Carla und Hubertus Fiege beklagen, dass
derzeit regelmäßig im großen Stil leere Flaschen vom Ruhrgebiet an
die Nordsee oder nach Bayern transportiert werden müssten. Was ist
das Problem dieser Bierflaschen und wie ist es zu lösen? Die
Antworten hört Ihr im Podcast! +++ Fragen, Themenwünsche,
Anregungen zum Podcast? Schreiben Sie uns gerne eine Mail an
wirtschaftsreporter@funkemedien.de Ein Podcast der Westdeutschen
Allgemeinen Zeitung - WAZ - www.waz.de „Die Wirtschaftsreporter“,
das sind Stefan Schulte, Ulf Meinke und Frank Meßing aus dem
Wirtschaftsressort der Westdeutschen Allgemeinen Zeitung. Mehr
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Moderation und Redaktion der aktuellen Folge: Ulf Meinke;
Produktion: Martin Kels