Stephanie Döring: Wein ohne Dresscode

Weine bewegen macht ihr „derbe Spaß“. Ihr Weinladen St.
Pauli ist ziemlich viel mehr als der Name vermuten lässt: rund
400 Weine hat sie in ihrem handverlesenen Sortiment, keine
Kompromisse. Als Kind wollte sie Hoteldirektor werden. Das
Gastgebertum ist ihr Ding, Leute unterhalten, ihnen en passant
ihr önologisches Fachwissen mitgeben und dabei bloß nicht
langweilig sein. Gelernt hat sie bei den besten Sommeliers der
Welt, gelandet zum Glück in Hamburg.


weinladen.de


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