Beschreibung

vor 1 Woche

Wie entsteht Speiseeis? Egal ob Schlecker, Lutscher, Beißer oder
Löffler - jeder mag Eis. Aber wie entsteht Eis? Ist es genauso
schnell hergestellt wie wir es an einem heißen Sommertag
wegschlecken?
Dominic und Willi haben hinter die Kulissen eines Eismachers
geschaut und sprechen mit Falk von Vanille & Marille in
Berlin über die Prozesse von der Beschaffung der Zutaten bis zu
dem Moment in dem das Eis in unsere Hände gelangt.
Ab Minute 20:00 geht es richtig los mit Einblicken in die
Eisproduktion.
Unter anderem erfährst Du auch, dass Mango der Liebling der
Eismacher ist. Schoki der Liebling der Eisesser und Biereis
(leider) garnicht geht.
Was Du nicht erfährst ist, wie Stracciatella richtig
ausgesprochen wird ;)

03:00 Interview startet
09:00 Die Willkommensfrage
20:00 Ab hier wird der Herstellungsprozess beschrieben
25:00 Empörend! Bis zu 90% Luft im Eis
32:25 Pause
33:00 Alle lieben Schoki - zumindest bei Falk
34:00 Stratzia-was?
45:50 Biereis geht garnicht
54:00 Gehirnfrost
54:50 Eis beißen, lutschen oder lecken?
56:16 Es klingelt an der Tür
58:30 Nachbesprechung


Danke Falk für das Interview! Hat uns große Freude gemacht.
https://www.vanille-marille.de/

Danke Matthias für das Intro!
https://de.wikipedia.org/wiki/Matthias_Scherwenikas

Danke  Broke For Free für den Sound!
https://freemusicarchive.org/music/Broke_For_Free/Slam_Funk/Broke_For_Free_-_Slam_Funk_-_02_Calm_The_Fuck_Down



2 Halbe Ingenieure - Fragen zu Dingen des Alltags. Und manchmal
auch Antworten.

Lauter Dinge werden für uns hergestellt, jeden Tag. 
Wer macht das, und wie wird das eigentlich alles
gemacht? 
Das wollen die zwei Halben Ingenieure Dominic und Willi
wissen. 

Und sie nehmen dich mit... Hinein in die Produktionshallen und
Fabriken, dort wo sie fleißig werkeln, schrauben, nieten, löten,
rühren, füllen, umformen, fügen, biegen, bördeln, falzen,
schmelzen, chromieren, spritzen, hohnen, mixen, schleifen,
hämmern, binden, kleben, drucken, stanzen, schmieren, pressen,
galvanisieren, walzen, …

Konzept, Redaktion, Produktion und Moderation: Dominic Haarfort
& Willi Schneider


Schreibt uns: 2halbeingenieure@gmx.deZum Teilen:
https://2halbeingenieure.buzzsprout.comDie Playlist
zum Podcast:
https://open.spotify.com/playlist/6mt4dliiOm1kXdjt6Twc8D?si=66da526cac174613

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