Carolin Thompson: Barchefin The O.V.A.L. Bar

Carolin Thompson: Barchefin The O.V.A.L. Bar

1 Stunde 2 Minuten
Podcast
Podcaster
Der Interview-Podcast vom größten Magazin der Stadt

Beschreibung

vor 1 Monat

Bezeichnet sich bescheiden als „gute Seele“ des Hauses, die
Chefin an der O.V.A.L. Bar des Hotels Fraser Suites. Auf jeden
Fall geht der Gast nach einem Abend bei ihr und ihrem Ehemann
Daniel, der die Küche des The Dining Room leitet, höchst
inspiriert nach Hause. Food Pairing hat sie schon 2005 für sich
entdeckt, inzwischen eben mit Trauschein. Manchmal klaut sie
Kresse aus dem Kühlhaus und kreiert daraus nach Geistesblitz
einen Cocktail, der Empfehlung des Tages wird.


Fraser Suites Hamburg


Foodtalker Podcast


Der Hamburger
Folge direkt herunterladen

Kommentare (0)

Lade Inhalte...

Abonnenten

15
15
:
: