Torsten Nitzsche: Der Mann, der Lieblingsmesser macht

Torsten Nitzsche: Der Mann, der Lieblingsmesser macht

Lieblingsmesser-Schmied
32 Minuten
Podcast
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Der Interview-Podcast vom größten Magazin der Stadt

Beschreibung

vor 3 Monaten
Torsten Nitzsche macht Stumpfes scharf und Kaputtes heil. Er rettet
und schmiedet Lieblingsmesser.

Die sind nur selten käuflich. Wer zu ihm kommt, muss selber Hand
anlegen. Acht Tage die Woche sei er hier, sagt Torsten Nitzsche.
Also eigentlich immer. „Was soll ich zu Hause, ich habe hier
alles.“ Alles, das sind Schleif-, Bohr- und Drehmaschinen, Sägen,
Zangen, Hämmer. Unter der Decke hängt an einem Kran Holz zum
Aushärten. Alles, was er braucht, um Messer herzustellen oder zu
reparieren, vom Griff bis zur Klinge. Die Schmiede ist Nitzsches
Biotop, er hat sich hier gut eingerichtet. Wenn er alleine
arbeitet, hört er laut Musik. Dann singt Zaz ihre französischen
Nouvelle-Chansons, während er den Hammer auf den glühenden Stahl
der Klinge prallen lässt. Seine Lederschürze schützt ihn vor
Funkenflug, auf seiner Stirn glitzert der Schweiß.


Meistens aber hat er Gäste. Zum Beispiel die zwei Teenager-Jungs,
die regelmäßig in seiner Werkstatt an ihren Projekten arbeiten.
Oder jene Menschen, die mit seiner Hilfe etwas Eigenes schaffen
wollen. Ihr eigenes Lieblingsmesser. „Holz und Metall, was für
eine tolle Mischung.“
Neue Rubrik: Hier spricht der Hamburger. Lieblingsorte

Unsere „Der Hamburger“-Redaktion, Freunde und Familien verraten
ihre ganz persönlichen Lieblingsorte. In dieser Folge:
Redaktionsleiterin Simone Rickert.


Links:




https://lieblingsmesser.eu





https://www.tankstelle-brandshof.de




https://www.alsterperle.com/




https://anleger1870.com/




https://www.facebook.com/entenwerder1/




https://www.deichtorhallen.de/




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Postproduktion: Stefan Endrigkeit


Foto: Oliver Hauser
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