EAT011 | Einbecker Senf: regional mit Bioland-Siegel

EAT011 | Einbecker Senf: regional mit Bioland-Siegel

Regionaler geht es kaum: die Einbecker Senfmühle stellt neun Sorten Senf her, die (wahrscheinlich) für jeden Geschmack etwas bieten!
22 Minuten
Podcast
Podcaster
Der Reise | Kultur | Food Podcast aus dem Norden

Beschreibung

vor 6 Monaten
Neben Fachwerk, Blaudruck, Streetart-Meile und den PS.Speicher
beheimatet die Stadt Einbeck auch eine Senfmühle. Beste, ökologisch
zertifizierte Zutaten aus der Region werden in der Einbecker
Senfmühle kalt vermahlen und nach eigenen Hausrezepten zu
hochwertigen Senfprodukten. Im hauseigenen Shop können neben Senf
auch weitere Produkte von regional Erzeugenden gekauft werden.
Rainer Koch gründete im Jahr 2010 mit damaligen Partner die
Einbecker Senfmühle (neu) und erzählt in dieser Podcast-Folge viel
wissenswertes über das Thema Senf! | [Werbung] Vielen Dank
an Einbeck Tourismus für die Einladung und Organisation!

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