Episode 8: im Wirtshaus mit Oliver Wendel

Cateringurgestein Oliver Wendel öffnet für uns die Türen zum
Augustiner am Platzl in München.


Oliver erzählt uns seinen Weg vom Caterer zum Wirtshausbetreiber.
Seine Beweggründe und wie aus einer Idee innerhalb eines Jahres
ein Familienunternehmen wurde.

Tauche mit uns ein in die Welt der bayerischen
Wirtshaustradition.