Kraut-Interview: Kräuterpulver „Humofix“ oder wie du Kompost in braunes Gold verwandelst.

Kraut-Interview: Kräuterpulver „Humofix“ oder wie du Kompost in braunes Gold verwandelst.

Mo spricht mit Schwester Christa über Kräutergeheimnisse und über ökologisches Gärtnern mit Kräutern aus dem Klostergarten.
33 Minuten

Beschreibung

vor 2 Monaten
Heute tauchen wir die Welt der Benediktinierinnen ein, die in
vielem die Grundlage für unsere hiesige Kräuterkultur gelegt haben
dürften. Wir sprechen mit Schwester Christa, die mit der Abtei in
Fulda zu den gärtnernden Pionierinnen im Bereich des Ökolandbaus
zählt. Das dort zur Berühmtheit gewordene Kräuterpulver „Humofix“
ist eine garten- und kulturgeschichtliche Besonderheit, die Kompost
in braunes Gold verwandelt. Was da so drin ist und wie wir mit
Brühen und Jauchen Schädlingen die Stirn bieten, verrät uns die
Benediktinerin und Gartenbauingenieurin aus erster Hand. In dieser
Folge sprechen wir mit der Benediktinerin Schwester Christa darüber
- wie die Abtei Fulda den biologischen Gartenbau nach Deutschland
brachten - was es mit dem Zauberwort "Humofix" auf sich hat - was
Schwester Christa mit Ackerschachtelhalm, Wermut oder Schafgarbe
macht - welche Jauchen und Brühen bei Schädlingen besonders helfen
Relevante Links zur Folge Mehr über die Abtei Fulda erfährst du auf
ihrer Webseite www.abtei-fulda.de Unser Buchtipp: Christa Weinrich
Geheimnisse aus dem Klostergarten, Kosmos: 2017
https://www.buch7.de/produkt/geheimnisse-aus-dem-klostergarten-christa-weinrich/1029681393?ean=9783440157756&partner=lunaherbs
* Affiliate Link die Zeitschrift “Winke” ist die erste Publikation
für den biologischen Gartenbau in Deutschland gewesen und erscheint
seit 1961. Hier erfährst du mehr darüber
https://www.abtei-fulda.de/gartenbau/winke/ Ein hinreißendes
Büchlein über das Leben der Nonnen aus der Feder der
ZEIT-Journalistin Mely Kiyak aus dem Jahr 2011: Ein Garten liegt
verschwiegen ...": Von Nonnen und Beeten, Natur und Klausur. **Mehr
von uns** Lade dir jetzt den Wildkräuter Bestimmungs-Guide
herunter:
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im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über
heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie
Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen
Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter,
erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche
Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in
deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und
Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue
Entdeckungen machst.

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