Kraut & Quer: Die 7 besten wilden Küchenkräuter

Kraut & Quer: Die 7 besten wilden Küchenkräuter

Mo und Melanie verraten ihre Lieblingskräuter für die wilde Küche.
43 Minuten

Beschreibung

vor 1 Monat
Wir karren Nahrungsmittel um die halbe Welt und erkennen viel zu
wenig, was an Essbarem vor unserer Nase wächst. Von über 1.500
essbaren Pflanzen in Europa nutzen wir verschwindend wenige. Du
erfährst in diesem Track, wie du ein paar Wildkräuter ohne Schnick
und Schnack in deiner alltäglichen Küche ohne großen Aufwand nutzen
kannst: Ganz gratis, gesund und geschmackvoll. In dieser Folge
sprechen wir darüber was du mit Wildkräutern in der Küche für dich
und das Klima alles Gutes tun kannst wie schnell und einfach du
Wildkräuter-Klassiker in deine alltäglichen Gerichte einbauen
kannst unsere Lieblingskräuter und Rezepte mit wildem Grün
Relevante Links zur Folge Hier findest du die Erkennungsmerkmale
der Pflanzen aus der Folge:
https://lunaherbs.de/newsletter-anmeldung-wildkraeuter-guide/ noch
mehr Infos plus Rezepte findest du hier:
https://lunaherbs.de/kraut-quer-die-7-besten-wilden-kuechenkraeuter/
**Mehr von uns** Hol dir das Buch “Die Klimafreundliche Küche von
Mo Röttgen: https://klimafreundlich-kueche.de/ Folge Melanie auf
Instagram: https://www.instagram.com/lunaherbs_wildkraeuter Infos
zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle,
die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten.
Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem
vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden
Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen
kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr
wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche,
Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar
ganz neue Entdeckungen machst.

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