#43 Weingut Strehn: Rosé Elefant im Porzellanladen 2021

Nomen est omen: Der Elefant im Porzellanladen von Pia Strehn ist
garantiert kein fragiles hellrosa Wasserl, sondern ein ganz
eigenständiger Rosé, der die österreichische Weinszene ordentlich
aufgerüttelt hat. Auch sonst dreht sich am Weingut Strehn vieles um
die dritte Weinfarbe - immerhin wurden 2021 rund 60% der Weinernte
zu Rosé verarbeitet. Was Pia Strehn zur Kreation des Elefanten im
Porzellanladen inspiriert hat, und wie die Arbeit am Familiengut
gemeinsam mit ihren Brüdern Patrick und Andy läuft, erzählen wir
euch in dieser Folge.