Rheumatische Erkrankungen positiv durch Ernährung beeinflussen – aber wie?

Rheumatische Erkrankungen positiv durch Ernährung beeinflussen – aber wie?

ein Gespräch zwischen Helga Wiesmann und Sven David Müller
35 Minuten

Beschreibung

vor 5 Monaten
Sven David Müller, Diätassistent, Medizinjournalist, Autor vieler
Gesundheits- und Ernährungsratgeber, Moderator und Pressesprecher.
Leiter der Stabsstelle Presse und Kommunikation des
Leibnitz-Instituts DSMZ und Träger des Bundesverdienstkreuzes für
seinen Einsatz im Sinne der Gesundheit. Diabetesberater der
Deutschen Diabetes Gesellschaft. Wenn die Gelenke schmerzen… Ist
die Lebensqualität sehr beeinträchtigt. Was können Betroffene
selbst – neben der Einnahme ihrer Medikamente – zu einer Linderung
beitragen? Wie kann eine Ernährungsumstellung aussehen und ist das
wirklich so schwer? „Nein“ sagt Sven David Müller. Auf den Willen
kommt es an und auf ein Quentchen Kreativität. Wichtig ist vor
allem das Reduzieren, und besser noch Weglassen, von
Arachidonsäure, die in tierischen Lebensmitteln vorkommt. Auf was
Rheumapatient*innen besonders achten sollten, das wird in diesem
Podcast besprochen.

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