#195 Gute Vorsätze zum Jahresende? Oder doch lieber zum Jahresanfang? Ein kleiner Tipp zum Jahresende!

#195 Gute Vorsätze zum Jahresende? Oder doch lieber zum Jahresanfang? Ein kleiner Tipp zum Jahresende!

Der ichbindochnichthierumbeliebtzusein.com PodCast
11 Minuten
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Beschreibung

vor 4 Monaten
Gute Vorsätze zum Jahresende? Oder doch lieber zum Jahresanfang?
Ein kleiner Tipp zum Jahresende!


Das Jahr neigt sich in großen Schritten entgegen und ich
kann die Vorsätze schon wieder hören! Mehr Sport! Weniger
Arbeit! Gesündere Ernährung... und ich kenne sie alle, die
Ausreden, die sich langsam aber sich ab der zweiten oder
spätestens der dritten Januarwoche einschleichen: zu viel zu
tun, zu wenig Zeit, das Fitnessstudio ist zu weit weg, das
ständige Vorkochen dauert viel zu lange und bringt auch
nichts... ok, ich kann euch weder ins Studio fahren noch die
Arbeit für euch erledigen - aber für das Kochen habe ich einen
Lifehack, #Kartoffelschälen! 
WunderPeeler - und der Monsieur Cuisine (oder auch der
Thermomix) kann Kartoffeln und Karotten schälen! Bild-/Quelle:
privat

 


https://zopb4l.podcaster.de/download/195_20211231_ichbindochnichthierumbeliebtzusein_com_WunderPeeler_und_Neujahresgruesse.mp3


Mein erster (nachgemachter) Thermomix kam von Aldi. Obwohl
meine Filiale in Erlangen immer alles, egal wie beliebt, noch
abends vorrätig hatte, war der tatsächlich bereits morgens nach
wenigen Minuten ausverkauft. Ein Rundruf in nahe gelegene
Aldi-Filialen ergab ein absolut identisches Bild. Auch in
meiner Heimatstatdt - nichts zu machen. Also: sollte dieser
Trend für wenig Geld wirklich an mir vorrüberziehen?


Fürs Erste ja! In der Oberpfalz und Franken kein Gerät mehr zu
bekommen. Welch Frustration. Aber bei einem Einkauf in Berlin
kurz vor Weihnachten ein paar Wochen später, siehe da, vier
Stück - und nun auch noch ein paar Euro günstiger. Fragt nicht,
wie ich das alles mit der Bahn und nur einem kleinen
Handgepäck-Trolley nach Erlangen bekommen habe!


Der Thermi hat mir treue Dienste geleistet - bis er sich eines
Tages beim Fisch dünsten selbst in die Luft gejagt hat. Aber,
das schöne an der Aldi-Garanie, ich hatte ein paar Tage später
sofort ein Austauschgerät.


Das hat mich nun begleitet bis vor ein paar Monaten, bis Lidl
wieder den eigenen Thermo-Verschnitt im Angebot hatte, den
Monsieur Cuisine connect. Touch-Farbdisplay, schnell im Netz
und schon ein riesen Angebot kostenfreier Rezepte, teilweise
sogar Schritt-für-Schritt. Solides Gerät. Und für die unter
400€ ein echtes Schnäppchen, bei Thermomix kriegt man für das
Geld wahrscheinlich gerade mal eine Garantieverlängerung für
zwölf Monate oder ein neues Ersatzmesser.


Kleiner Hinweis: eine Neuauflage des Geräts mit verbesserter
Heizelemente und aus meiner Sicht ein wenig geilerem Design ist
aktuell, wenn noch vorhanden, online und im lokalen Lidl zu
haben!


Ich muss aber gestehen, dass ich ein wenig gezögert habe,
meinen Aldi-Thermi durch einen Lidl-Thermi zu ersetzen. Nicht,
weil ich Lidl oder der Qualität nicht trauen würde - nein, gab
es doch seit Wochen das Gerücht, dass der echte Thermi
demnächst, wirklich und wahrhaftig, Kartoffeln schälen kann...
aber als ich problemlos am Tag des Verkaufs bei Lidl freie
Auswahl unter zehn Geräten hatte, war die Wahl für mich schnell
getroffen.
Kartoffeln schälen im Monsieur Cuisine? Logisch!
Vollautomatisch! / Bild-/Quelle: privat

Möglich macht, übrigens auch für den Thermomix in echt, das
alles eine kleine Scheibe namens WunderPeeler.
Diese ist für das Lidl und das Vorwerk-Modell erhältlich und
kostet, mit kleiner Lieferfrist und Versandkostenanteil von
3,90€ vom Hersteller Wunderpeeler, 35 Euro.


Sie wird, wie sie geliefert wird, einfach auf das
Schneidemesser im Topf aufgesetzt und dann mit maximal einem
Kilo Kartoffeln oder Karotten beladen werden. Noch ein bisschen
Wasser hinzu, aus dem Kopf 400ml, und nun den Deckel mit
Messbecher drauf und los gehts mit Stufe eins im
Rechtslauf. 


Der Hersteller weist in seiner Anleitung auf eine
Selbstverständlichkeit hin, die in der Praxis schnell Sinn
ergibt: für ein ideales Ergebnis mögen die Kartoffeln
idealerweise eine ähnliche Größe haben! Und auch für die
Karotten gibt es einen Tipp, da eine gleich große Auswahl hier
schon schwieriger ist: einfach in gleich große Stücke schneiden
- kann notfalls auch bei den Kartoffeln helfen.
 


Ich war nach fünf Minuten neugierig - sieht schon mal nicht
schlecht aus, aber da geht noch was! / Bild-/Quelle: privat

In Summe erhöht man von Stufe eins bis Stufe vier und das in
einer Gesamtschälzeit von acht Minuten. Ich habe danach sauber
geschälte Kartoffeln in Einheitsgröße aus dem Mister gezogen:
Acht Minuten später, ein Kilo Kartoffeln automatisch
geschält. Der Rest ist Dünger oder spült sich in der Toilette
runter! / Bild-/Quelle: privat

Und da ich noch ein paar Gramm Hack zu Hause hatte, habe ich
gleich noch Karotten schälen lassen. Die waren von der Zeit her
auch ein wenig schneller, aber gleiche Vorgehensweise:
...und nun zu den Karotten! / Bild-/Quelle: privat

Hier reichten bereits fünf Minuten für ein tolles Ergebnis aus
und ich konnte, nach einem kurzen Ausspülen des Topfs und einem
nach Anleitung Zerlegen und Reinigen des WunderPeelers parallel
mit dem Kochvorgang meines Hackeintopfs beginnen.



Et voila: automatisch geschälte Karotten! WOW! / Bild-/Quelle:
privat

Mein Fazit: Ich muss gestehen, ich war
misstrauisch. Eine Scheibe auf das Schneidemesser setzen,
Kartoffeln rein, dann noch Wasser dazu - und das soll klappen?
Dann noch mit der ominösen Anleitung, von Stufe eins bis Stufe
vier in maximal acht Minuten? Und was versteht der Hersteller
schon unter gleich großen Kartoffeln? Und dann soll das auch
noch mit Karotten klappen? Und die Brühe, die nach dem Schälen
übrig bleibt, soll Dünger für Balkonpflanzen ergeben? Und das
alles für 35 Euro, und was ich als Prime-Kunde am meisten
hasse, noch mit Versandkosten obendrauf?


Aber bereits ein erster Testlauf, der beileibe nicht perfekt
war und am meisten durch die Geräusche und Schwingungen des
Topfs meinen Nachwuchs von dem WunderPeeler überzeugte, war,
wenn auch mit Abstrichen, ein voller Erfolg! 


Ein Kilo Kartoffeln in knapp acht Minuten, den Topf zweimal
ausgespült und den Peeler einmal durch das kalte Wasser
geschenkt, schon hatte ich keine fünf Minuten später 500 Gramm
Karotten. Auch, zugegebener Weise, wenn ich die vorher für
gleiche Größen schnell noch geviertelt hatte, lassen wir es
auch acht Minuten gewesen sein. In 16 Minuten die wichtigsten
Zutaten, um mit Hack, Brühe und ein paar Gewürzen für vier Tage
vorzukochen... das ist für mich Rekord. Und, ja: Kartoffeln
schälen kann ich nicht!


Muss ich jetzt ja auch nicht mehr.


Mein erster Einsatz lief somit überraschend positiv. Ich muss
die Zeiten für die Kartoffeln noch ein wenig optimieren, die
Karotten waren aus dem Stand perfekt. Blöd nur, dass unsere
Balkonpflanzen nicht gedüngt werden müssen, also muss der
"Schälsud" wohl auf anderem Wege das Haus verlassen. 


Der Peeler ist gut verarbeitet, das Aufsetzen auf das Messer
kann man dank der Form nicht falsch machen und man muss nur das
anfängliche Rumpeln bei den Kartoffeln ignorieren. Die
Anleitung für das Zerlegen und Zusammenbauen hätte ich mir
gerne ohne Mikroskop und besser bebildert gewünscht, aber mit
ein wenig Verstand und ein bisschen roher Gewalt war auch das
kein Problem. Spricht aber, was die Gewalt angeht, auch wieder
für die Qualität des WunderPeeler.


Ärgerlich finde ich die Versandkosten. Egal, ob beim Hersteller
direkt oder den schnelleren Umweg über amazon... die paar Euro
haften für mich negativ an dem Gerät. Aber in meinem Alter
vergisst man schnell und was sind schon die paar Euro, wenn man
für 35 Euro nun einen Diener mehr im Haus hat, der die
unangenehmen Aufgaben für einen übernimmt...


Wenn ihr einen Thermomix oder eben den Lidl Monsieur Cuisine
connect ein eigen nennt oder, aufgrund des aktuellen Angebotes
sogar über Kauf des Lidl-Thermis nachdenkt, lengt die knapp 40
Euro (inkl. Versand) noch oben drauf und lasst Kartoffelschälen
der Vergangenheit angehören... und ja, es macht so auch gleich
noch ein wenig mehr Spaß, in der Küche...!


 


Soviel zu meiner Unterstützung zu euren Vorsätzen für gesunde
Ernährung im neuen Jahr... kommt gut rüber, lasst es euch
Böller-frei gut gehen, viel Spaß mit den Corona-erlaubten
Freund-Familien-Treffen und einen guten Start ins neue Jahr
2022!


 
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