#10 Karpfen statt Kugelfisch? mit dem fränkischen Koch Hannes Henn

#10 Karpfen statt Kugelfisch? mit dem fränkischen Koch Hannes Henn

MORD in Franken
25 Minuten

Beschreibung

vor 7 Monaten
In der letzten Episode der 2. Staffel MORD in Franken wird es
kulinarisch! Zusammen mit seinem Gast, dem fränkischen Koch Hannes
Henn, spricht Krimi-Autor Jan Beinßen über tödliche Lebensmittel,
fliegende Küchenmesser, das Mordmotiv „Schäuferla“ und ihren
gemeinsamen Kulinarik-Krimi „Gesalzen und Gepfeffert“. Warum es gar
nicht so leicht ist, eine urfränkische Kürbissuppe mit Bittermandel
zu kochen und wieso Karpfen besser schmeckt als Kugelfisch,
erfährst du in dieser Episode.

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