Buchherbst: Low Carb Baking von Diana Ruchser und Das ganze Brot von Margit Proebst

Buchherbst: Low Carb Baking von Diana Ruchser und Das ganze Brot von Margit Proebst

Abseits des Mainstreams schauen wir auf zwei Themen: Low Carb und Resteverwertung von Brot
11 Minuten
Podcast
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Beschreibung

vor 2 Monaten
Nach den klassischen Brotbackbüchern schauen Milena und Wolfgang
heute auf zwei Bücher, die abseits dessen liegen. Es geht um Low
Carb und um eine sinnvolle Resteverwertung von altem Brot. Low Carb
Baking von Diana Ruchser und Das ganze Brot von Margit Proebst

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