Kaffee als Lifestyle-Produkt

Kaffee als Lifestyle-Produkt

Kaffee ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Lifestyle-Produkt. Wie ist es dazu gekommen? Und wie ist die kleine Schweiz zur Kaffee-Nation geworden? Darüber sprechen wir in der Sendung «Treffpunkt» mit dem SRF-Gastroexperten Andrin Willi.
57 Minuten

Beschreibung

vor 1 Monat
Kaffee ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Lifestyle-Produkt.
Wie ist es dazu gekommen? Und wie ist die kleine Schweiz zur
Kaffee-Nation geworden? Darüber sprechen wir in der Sendung
«Treffpunkt» mit dem SRF-Gastroexperten Andrin Willi. Die Schweiz
ist eine Kaffee-Nation: 2020 wurde Kaffee im Wert von 2,8
Milliarden Franken exportiert. Das ist mehr als Käse und Schokolade
zusammen. Zudem werden 70 bis 80 Prozent der weltweit gehandelten
Bohnen von der Schweiz aus gehandelt. Gleichzeitig ist Kaffee ein
Lifestyle-Produkt. Durch die Wahl des Kaffees könne man sich von
anderen Menschen abheben, sagt der Kaffeekenner Andrin Willi. Ganz
nach dem Motto: «Zeig mir was du trinkst und ich sage dir, wer du
bist.»

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