„70 Prozent der Torten werden per WhatsApp bestellt“

„70 Prozent der Torten werden per WhatsApp bestellt“

Eine traditionelle türkische Bäckerei ist mittlerweile Tortenspezialist.
38 Minuten

Beschreibung

vor 1 Monat
In der Keupstraße in Köln-Mülheim hat die Feinkonditorei Hasan
Özdag ihre Hauptfiliale, eine große Backstube mit Filiale in
Köln-Stammheim. Fünf Geschwister arbeiten im Betrieb.
Geschäftsführerin Hülya Özdag spricht im Interview über Baklava,
Pistazien-Preise und die immer verrückteren Tortenwünsche der
Kunden.

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