Vitaminmangel: Welche Vitamine im Blick haben?

Vitaminmangel: Welche Vitamine im Blick haben?

Im Gespräch mit der Ernährungswissenschaftlerin Dr. Maria Wallert
22 Minuten
Podcast
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Beschreibung

vor 4 Monaten
Wiederholung der Folge vom 22.01.2021 – Für den Menschen
lebenswichtig sind 13 Vitamine. Doch reicht die Ernährung aus, um
den Bedarf zu decken? Bei wem ist eine labordiagnostische
Untersuchung des Vitaminstatus angebracht – und bei wem eine
Supplementation? Darüber sprechen wir mit Dr. Maria Wallert, Jena.
Als Ernährungswissenschaftlerin weiß sie, bei welchen Vitaminen und
für welche Personengruppen es Handlungsbedarf gibt.

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