#038 Regional & Nachhaltig

#038 Regional & Nachhaltig

Podcast
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Mutmacher-Podcast zu Ernährung und Gesundheit

Beschreibung

vor 6 Monaten
Interview mit Ulf von der Regionalwert AG: Kooperation vom Acker
bis zum Teller Eine Enkel-taugliche Landwirtschaft und nachhaltige
regionale Produktionsstrukturen, das ist das Ziel der Regionalwert
AG. Vorstand Ulf Schönheim kämpft engagiert gegen den
„globalisierten Kohlrabi“. Dafür bringt er  bäuerliche
Betriebe und Verarbeiter, Gastronomen und Dienstleister zusammen,
die möglichst viele Produkte [...]

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