"Komm wie Du bist!" - Jungunternehmer Philip Groß über die Gründung seines Cafés in der Krise mit Mut, Leidenschaft und dem Gastro-Gen

"Komm wie Du bist!" - Jungunternehmer Philip Groß über die Gründung seines Cafés in der Krise mit Mut, Leidenschaft und dem Gastro-Gen

Philip Groß über die Gründung seines Cafés in der Krise mit Mut, Leidenschaft und dem Gastro-Gen
38 Minuten
Podcast
Podcaster
Der Podcast des Hotel- und Gastronomieverbandes DEHOGA Hessen

Beschreibung

vor 11 Monaten

Philip Groß ist Inhaber des Café Großartig in der Marburger
Altstadt. Am 1. Juli 2020 ist der 29jährige Jungunternehmer nach
Beendigung des ersten Lockdowns unserer Branche mit einem neuen
Konzept an den Start gegangen.


Wir sprechen über den "Spirit" in seinem Team, worauf es jeden
Tag in der Gastronomie ankommt und vor allem über motivierenden
Unternehmergeist der jungen Generation.


Neben dem Podcast-Talk in unserer Kleinen Kneipe empfehlen wir
den Blick ins Video vom "Café Großartig":


https://fb.watch/7EdeDpUE-j/

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