HHopcast Podcast #60 Oliver Lemke, Brauerei Lemke

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Für Oliver Lemke, Inhaber und Gründer der Brauere…
1 Stunde 33 Minuten
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Hamburg

Beschreibung

vor 1 Monat
Für Oliver Lemke, Inhaber und Gründer der Brauerei Lemke in Berlin,
waren die letzten Monate, wie für die meisten seiner Kolleg:innen
kein Zuckerschlecken. Aber er hat die Coronazeit genutzt– und sich
strategisch neu aufgestellt. Mit E-Commerce, geschärftem
Markenprofil und Bierspezialitäten will der Berliner Pionier der
Craft Beer-Bewegung auch außerhalb der Hauptstadt präsenter werden.
Denn dort ist er vielen Bierfans noch unbekannt. Zu Unrecht: Seine
Barrel Aged Biere brillieren in ihrer Komplexität, seine Berliner
Weiße-Kreationen allen voran die Budike, sind das perfekte
Sommergetränk. Und dann wäre da noch die Luise, eine Kaiser Weisse,
abgefüllt in der Champagnerflasche, die wir in dieser Folge
verkosten. Support: Udo Spallek und Jens Hinrichs, Mit-Initiatoren
der Hamburg Beer Week, über das kommenden Bierfestival (2:22) Start
Interview Oliver Lemke: (15:42) Außerdem: Termine für Biergenießer
im August & September Hamburg Beer Week , 25.-29.08.21,
Hamburg, div. Locations. Freitag, 27.08.: Lesung „Unser täglich
Bier gib uns heute“ mit Sünje Nicolaysen, Andrè Krüger, Volker
Quante und Regine Marxen im Bunthaus Schankraum - Lingener
Bierkultur, 3.-4.9.21, Lingen, aktuelles am besten über facebook -
Berlin Beer Week, 3.-12.9.21, div. Locations, u.a. mit einer Craft
Beer Fahrradtour mit Fuerst Wiacek, (4.9.21.), der French Bistro
Steak Dinner im Schneeeule Salon (7.9.21), Bier & DJs im BRLO
Biergarten (8.9.21) und dem Berlin Beer Week Closing Event: Beer
& Streetfood Days in der Kulturbrauerei (10.-12.9.21)

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