Gewürze konservieren

Gewürze konservieren

Konservieren heisst nicht lagern. Das Konservieren von Gewürzen kann in vielerlei Hinsicht geschehen. Einlegen in Salz ist eine weit verbreitete und einfache Möglichkeit, wie man etwa frische Kräuter konservieren kann.
5 Minuten

Beschreibung

vor 1 Monat
Konservieren heisst nicht lagern. Das Konservieren von Gewürzen
kann in vielerlei Hinsicht geschehen. Einlegen in Salz ist eine
weit verbreitete und einfache Möglichkeit, wie man etwa frische
Kräuter konservieren kann. Gewürze kann man jedoch zwecks
Konservierung auch pulverisieren oder frittieren. Wer lustvoll
Essig oder Öl aromatisieren möchte, tut dies idealerweise mit
Gewürzen. Aber auch die bekannte Kräuter- und Gewürzbutter ist eine
hervorragende Variante, den grossartigen Geschmack der Gewürze zu
konservieren. Die Sendung ist eine Wiederholung vom 8. April 2021.

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