#72 - Die Schweizer Natur in die Schweizer Küche

#72 - Die Schweizer Natur in die Schweizer Küche

Interview mit Anik Thaler
44 Minuten
Podcast
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Der Podcast für Schweizer Unternehmer, Selbstständige und alle, die es noch werden wollen!

Beschreibung

vor 2 Monaten
Anik studiert Agrarwissenschaft und hatte bald die Idee, Schweizer
Humus anzubieten: Fyn Food wurde geboren. Schnell nahm sie Kontakt
auf zu Bauern und machte zuhause die ersten Tests. Dass man das so
nicht alleine zuhause erfolgreich in den geplanten Chargen machen
kann, wurde sehr schnell klar, so dass Anik auf die Suche ging nach
einem Produzenten. Denn selber so Maschinen zu kaufen, war schlicht
weg finanziell gar nicht tragbar.

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