vor 2 Wochen
#49: Mis en Place im Baralltag. Probleme & Lösungen – Interview mit Jan Jehli
Jan Jehli über sein und Sembo Amirpours neues Bar-Business-Baby.
39 Minuten
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Beschreibung
vor 5 Jahren
Jan und Sembo haben es sich zur Aufgabe gemacht das Mis en Place im Baralltag auf's nächste Level zu bringen. Jan Jehli spricht über konkrete Schritte und zukünftige "Wunder-Räume".
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