Audio #12 " Das Bewusstsein für Ernährung im Wandel " Stefan Opgen-Rhein | Jasmin Amsel

Windmann Food Service Podcast16.02.21 13:00 Uhr

#12 " Das Bewusstsein für Ernährung im Wandel " Stefan Opgen-Rhein | Jasmin Amsel von Windmann Food Service GmbH

Dauer: 00:33:06 Modern und dem Zeitgeist entsprechend! Stefan Opgen-Rhein ist in Oberhausen geboren und im Ruhrpott verwurzelt. Dort betreibt er auch seinen gastronomischen Betrieb " aufgetischt " . Das Betriebsrestaurant und auch sein Cateringbetrieb führt er mit voller Leidenschaft, Herz und Seele. Durch seine Ausbildung und verschiedene Stationen in diversen Sternelokalen, nahm Stefan sehr viel mit in Sachen Flexibilität und abwechslungsreiche Küche. Gerade dort konnte er sich ausprobieren und mit den immer besten und qualitativ hochwertigsten Zutaten neue Rezepturen und Gerichte entwickeln. Dies und seine liebenswürdige verrückte Art, machten Ihn später dann auch interessant für verschieden TV-Formate, welche bei ProSieben, Sat1 und Kabel1 zu sehen waren/sind. Wie geht nun aber ein solch gestandener Koch und Unternehmer gerade in der heutigen Zeit, die sehr schwierig ist für alle, damit um und wie wirkt jemand wie er dagegen, um weiter sichtbar zu bleiben für seine Gäste / Kunden? Diese und viele weitere tollen Impulse, wirst du in diesem Insider Interview für dich mitnehmen können. Wir sind also gespannt was du uns in den Kommentaren schreiben wirst und was du mitnehmen konntest? Du willst mehr über Stefan Opgen-Rhein erfahren, dann schau gerne auf seinem Instagram Profil vorbei welches du findest unter: @aufgetischt_catering findest. Besuche Stefan auch gerne auf seiner Homepage: https://aufgetischt.com/ Wenn dir dieses Interview gut gefallen hat, dann freuen wir uns natürlich über deinen Daumen nach oben und im besten Fall über ein Kommentar. Damit du kein Interview mehr verpasst, abonniere einfach die Glocke um darüber informiert zu werden, wenn wir ein neues Interview hochgeladen haben. Das gesamte Windmann Food Service Team sagt Dankeschön
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