6. Stevia: Von Zuckerersatz und Biopiraterie

6. Stevia: Von Zuckerersatz und Biopiraterie

Curare, Kautschuk, Stevia - eine koloniale Spurensuche über das Pflanzensammeln
19 Stunden 3 Minuten

Beschreibung

vor 1 Jahr
Stevia erlebt als natürlicher Süßstoff Aufwind. Das Wissen um die „süßen“ Eigenschaften der Pflanze stammt von den indigenen Guaraní aus Brasilien und Paraguay. Doch sie profitieren nicht vom Boom, ganz im Gegenteil. Ihr Lebensalltag ist geprägt von Armut und Vertreibung, aber auch von dem Kampf gegen große Konzerne. Damit indigene Völker Rechte an ihrem Wissen haben, ist es wichtig, ihre Kämpfe und ihren Widerstand gegen Biopiraterie, Landraub und Vertreibung sichtbar zu machen.

Bild: Blühende Stevia rebaudiana, Quelle: Ethel Aardvark (CC BY 3.0)

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