Audio Folge 36: "Hackl wandert" mit Haubenkoch Andreas Krainer und Edelbrenner Edgar Wernbacher

SteirerStimmen Podcast01.02.21 11:00 Uhr

SteirerStimmen zur Serie "Hackl wandert": Begleiter waren diesmal der "Edelbrenner des Jahres" Edgar Wernbacher und Dreihaubenkoch Andreas Krainer. Gewandert wurde auf der tiefwinterlichen Stanglalm mit Schneeschuhen. Das war für die beiden Genussmensc.. von Markus Hackl

SteirerStimmen zur Serie "Hackl wandert": Begleiter waren diesmal der "Edelbrenner des Jahres" Edgar Wernbacher und Dreihaubenkoch Andreas Krainer. Gewandert wurde auf der tiefwinterlichen Stanglalm mit Schneeschuhen. Das war für die beiden Genussmenschen doch ein etwas anderer Genuss ...

 

Min. 3: Brennen und Kochen mit der Natur

Min. 4: regionale Jause

Min. 9: gemeinsame Zusammenarbeit

Min. 16: Kreativcluster im Mürztal?

Min. 20: Innovation und Tradition

Min. 27: Druck

Min. 32: Familienunternehmen

Min. 36: Ziele

 

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