Folge 4 - "Wir haben alle keine Ahnung was die Produktion von Lebensmitteln wert ist"

Folge 4 - "Wir haben alle keine Ahnung was die Produktion von Lebensmitteln wert ist"

Theresa Imre von markta.at
56 Minuten
Podcast
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Beschreibung

vor 1 Jahr
Theresa Imre ist Geschäftsführerin und Gründerin des digitalen Bauernmarkts markta.at. Sie bezeichnet sich selbst als Krisengewinnerin, denn während des Lockdowns sind die Bestellungen auf der Plattform explodiert. Sie erklärt, wieso es gerade im Lebensmittelbereich schwierig ist, das Konsumverhalten der Menschen zu ändern und warum sie das glückliche "Schweinderl"  aus der Werbung für ein gefährliches Trugbild hält. Außerdem hat sie mit uns über den Wert von Lebensmitteln gesprochen und dabei klargestellt, dass Bio und Regional nicht immer die nachhaltigsten Lösungen sind. 

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