Dein erster Sauerteig

Dein erster Sauerteig

Was ein Sauerteig ist und wie Du Deinen eigenen herstellen kannst
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Dein Podcast rund ums Brotbacken und -genießen!

Beschreibung

vor 1 Jahr
In dieser Folge erzähle ich Dir, was ein Sauerteig grundsätzlich ist und gebe Dir eine erste Anleitung zum Ansetzen eines eigenen Roggensauerteiges mit. Dazu brauchst Du nur Roggenvollkornmehl, Wasser und ein hohes Glas.

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