Audio Dein erster Sauerteig

Ohrenbrot - der mipano podcast05.06.20 08:11 Uhr

Was ein Sauerteig ist und wie Du Deinen eigenen herstellen kannst von Wolfgang Schüttler und Milena Drefke

Dauer: -4251408:00:00 In dieser Folge erzähle ich Dir, was ein Sauerteig grundsätzlich ist und gebe Dir eine erste Anleitung zum Ansetzen eines eigenen Roggensauerteiges mit. Dazu brauchst Du nur Roggenvollkornmehl, Wasser und ein hohes Glas.
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