010 - Das scheue Wesen: BIO Hefe

010 - Das scheue Wesen: BIO Hefe

BIO-Hefe im Vergleich zur konventionellen Hefe - Ein Schnelltest
10 Stunden 17 Minuten
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Beschreibung

vor 1 Jahr
Ich habe dann doch einen Bioladen bei mir im Ort gefunden (den ich eigentlich schon längst kannte) und dort gibt es sie natürlich: Die BIO-Hefe! Ein kleiner Test mit drei Rezepten und unterschiedlicher Teigführung hat mit gezeigt, was es beim Einsatz der guten und umweltschonenden Alternative zu beachten gibt.

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