Audio Fett macht fett - eine fette Lüge

Machs gut Dicker Podcast22.10.19 10:33 Uhr

Das Fett galt in den letzten Jahrzehnte als das absolute Übel, das uns alle dick macht. Fett macht Fett. Warum das Bullshit ist, das erkläre ich Dir heute. von Andreas Lerg

Dauer: 00:12:29

In vielen Köpfen ist das Dogma, dass das Fett und fett macht heute immer noch fest verankert. Immer wieder hört man dabei diese recht banale Milchmädchenrechnung: Fett hat 9,3 Kilokalorien pro Gramm, Kohlehydrate nur 4,1 Kilokalorien pro Gramm. Also macht Fett uns eher dick, als Kohlenhydrate. Dieses Märchen, das vor allem Fett und fett macht, gilt heute als einer der fettesten Ernährungsirrtümer der letzten Jahrzehnte.

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