Audio Der Wochenmarkt – ein wichtiger Absatzkanal für Gemüsegärtner

Trend Podcast19.10.19 05:33 Uhr

Wochenmärkte liegen im Trend. Frische Produkte aus der Region: Das kommt bei vielen Konsumentinnen und Konsumenten gut an. Aber auch für die Landwirte selber sind die Wochenmärkte wichtig als Vertriebskanal, neben dem Detailhandel und der Gastronomie. von Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)

Dauer: 15:01:00 Wochenmärkte liegen im Trend. Frische Produkte aus der Region: Das kommt bei vielen Konsumentinnen und Konsumenten gut an. Aber auch für die Landwirte selber sind die Wochenmärkte wichtig als Vertriebskanal, neben dem Detailhandel und der Gastronomie. «Trend» begleitet Gemüsegärtner auf einen Wochenmarkt und spricht über die Bedeutung des Direktverkaufs. Weitere Themen: * Wie Entwicklungshilfe tatsächlich hilft – die Nachlese zum Wirtschaftsnobelpreis * Weshalb Sunrise unbedingt UPC übernehmen will – die Vorschau auf eine spannungsgeladene Generalversammlung
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