Audio 111 - Islands Naturphänomene - Wasserfälle, Geysire und Tomatenfarmen zwischen Amerika und Europa

Feinschmeckertouren – Der Reise- und Genusspodcast mit Betina Fischer und Burkhard Siebert Podcast08.08.19 04:00 Uhr

Heute geht’s in die unendlichen Weiten von Island mit seinen beeindruckenden Naturschauspielen. Du erfährst, wo du gleichzeitig mit einem Bein in Europa und mit dem anderen in Amerika stehen kannst. Außerdem zeigen wir dir auf dem Golden Circle...

Heute geht’s in die unendlichen Weiten von Island mit seinen beeindruckenden Naturschauspielen.

Du erfährst, wo du gleichzeitig mit einem Bein in Europa und mit dem anderen in Amerika stehen kannst. Außerdem zeigen wir dir auf dem Golden Circle historische Stätten der ersten Wikinger auf der Insel und wunderschöne Wasserfälle und Geysire. Du erfährst Nettes und Kurioses über die isländische Nahrungsmittelproduktion und lernst kulinarische Besonderheiten wie einen Tomatenbier kennen.

Reisen macht hungrig, deshalb gehen wir mit dir im Anschluss noch in ein nettes Restaurant in Reykjavik! Das „Kol“ versprüht einen warmen Charme und ambitionierte Küche auf den Tellern. Hör unsere Live-Verkostungsnotizen aus der Location unterhalb der Hallgrimskirkja!

Den Golden Circle kannst du hier buchen:

https://eastwest.is

Zum heutigen Restaurant-Tipp geht’s hier:

https://www.kolrestaurant.is

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In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!


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