Audio Alles, was schmeckt | Gemüse im Juli: Der Blumenkohl im Portrait - "Tausend schneeweiße Röschen"

Alles, was schmeckt – detektor.fm Podcast21.07.16 16:02 Uhr

Bis in den späten November wächst das feinste aller Kohlgemüse auf heimischen Feldern: der Blumenkohl. Wir erforschen die Geschichte des schneeweißen Kohls, sprechen über seinen Hype in der Low-…

Dauer: 00:06:13 Bis in den späten November wächst das feinste aller Kohlgemüse auf heimischen Feldern: der Blumenkohl. Wir erforschen die Geschichte des schneeweißen Kohls, sprechen über seinen Hype in der Low-Carb-Küche und erklären, warum der Kohl tatsächlich eine Blume ist.

Der Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/kultur/alles-was-schmeckt-blumenkohl
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