Audio BFR #4 - Stefan Schneck

BERLIN FOOD RADIO Podcast08.05.17 00:00 Uhr

Der Schweizer Stefan Schneck gehört zu den wichti… von BERLIN FOOD RADIO

Dauer: 00:20:34 Der Schweizer Stefan Schneck gehört zu den wichtigsten Gastro-Unternehmern in der Stadt. Bei BERLIN FOOD Radio verrät uns der Macher vom „Nola’s am Weinbergpark“ und vom „ProbierMahl“ in seiner „Schnitzelei“, wie Erdnussschalen zum Party-Highlight werden und welche Restaurant-Küche er in der Berliner new cuisine vermisst.
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