Basic-Rezept: Ingwer schälen und verarbeiten im EDEKA Südwest Rezepte Podcast Download

Video Basic-Rezept: Ingwer schälen und verarbeiten

EDEKA Südwest Rezepte Podcast

Basic-Rezept: Ingwer schälen und verarbeiten

Ganz gleich, ob Sie den Ingwer kochen, braten oder einlegen möchten – mit den folgenden Tipps kommt Ingwer bei Ihnen richtig gut an und zum Einsatz. Vielen bereitet die größte Schwierigkeit das Schälen. Doch das muss nicht sein. Brechen Sie zuerst die Ingwerwurzel in Teilstücke, setzen dann einen Teelöffel an, und schon kann das Schälen losgehen. Das ist kinderleicht und geht wesentlich einfacher als mit einem Messer oder Sparschäler. Obendrein haben Sie auf diese Weise weniger Abfall und kommen gut in die Furchen der Wurzel. Frische ist bei Ingwer besonders wichtig: Frischer Ingwer ist knackig, nicht faserig, und lässt sich gut schälen. Es stellt sich die Frage, ob Ingwer immer geschält werden muss. Empfehlenswert ist es, ihn zu schälen, wenn er Speisen zugegeben wird. Für die Zubereitung von Tee können Sie den ungeschälten Ingwer ins Wasser geben. Ist der Ingwer geschält, so lässt er sich am besten mit einem großen scharfen Küchenmesser weiter verarbeiten und in dünne Scheiben teilen. Anschließend können Sie feine Streifen daraus schneiden oder kleine Würfelchen. Wenn Sie Ingwer als Püree benötigen, geben Sie grobe Stücke nach dem Schälen in den Mörser und zerstampfen Sie diese.
Diese Folge zu Ingwer Einlegen, Ingwer Kochen, Ingwertee ist ein Video aus dem Kanal des Podcasts EDEKA Südwest Rezepte, das du hier downloaden und online gucken kannst. Informiere dich über den EDEKA Südwest Rezepte Podcast Download.

* Download/Wiedergabe im Player erfolgen direkt vom Server des Anbieters.

Stichwörter

Stichwort hinzufügen

Kommentare

© EDEKA Handelsgesellschaft Südwest mbH

15.06.16 11:00 Uhr
  • 0 *
    1/5 ( 0 Bewertungen)
  • Download
    • Größe: 14.43 MB
    • Rechte Maustaste -> Link speichern unter...
  • Podcast-Abo Podcast folgen
  • Playlist Playliste
  • ~Player einbinden
  • Basic-Rezept: Ingwer schälen und verarbeiten meldenMelden

Video online streamen: Basic-Rezept: Ingwer schälen und verarbeiten

Podcast Download - Folge Basic-Rezept: Ingwer schälen und verarbeiten online hören Verpasse keine Folge dieses Podcasts. Basic-Rezept: Ingwer schälen und verarbeiten Video online streamen, solange die Datei verfügbar ist. Die Dateien können jederzeit vom Anbieter offline genommen werden. Die Inhalte stammen nicht von podcast.de. Die Rechte liegen bei: © EDEKA Handelsgesellschaft Südwest mbH Am Einfachsten informierst du dich über neue Downloads, indem du den Podcast EDEKA Südwest Rezepte abonnierst. Das geht per E-Mail, online oder mit einem Podcatcher und ohne iTunes. Ein Podcatcher ist eine spezielle Software zum Abonnieren und Herunterladen von Inhalten aus Podcasts.