Basic-Rezept: Granatapfel verarbeiten im EDEKA Südwest Rezepte Podcast Download

Video Basic-Rezept: Granatapfel verarbeiten

EDEKA Südwest Rezepte Podcast

Basic-Rezept: Granatapfel verarbeiten

Das Thema „Granatapfel“ fasziniert in der Küche. Doch die Frage ist: Wie kommt man am besten an die Kerne? Bevor Sie diese köstliche Frucht auseinandernehmen, sollten Sie jedoch wissen, dass der Saft sehr farbintensiv ist und gerne Flecken hinterlässt. Am besten ist, wenn Sie Haushaltshandschuhe bei der Verarbeitung anziehen. Folgende Techniken haben sich bei der Verarbeitung bewährt: Um an die süßen Kerne heranzukommen, schneiden Sie die Frucht mit einem großen Sägemesser rundherum ein, um diese dann auseinanderzubrechen. Die Kerne können Sie mit einem Löffel herausheben. Doch am einfachsten lösen sich die Kerne aus dem Granatapfel mit der Klopftechnik. Die weißen Schalenhäutchen sollten Sie heraussuchen. Sie können aber auch die Kerne einfach mit kaltem Wasser bedecken und dann die oben schwimmenden leichten Schalen herausnehmen. Anschließend können Sie die Kerne des Granatapfels mit einem Sieb aus dem Wasser herausnehmen. Wer den Saft des Granatapfels bevorzugt, rollt die Frucht zunächst ein wenig über die Arbeitsfläche und halbiert sie. Pressen Sie die Granatapfelhälften anschließend mit festem Druck über eine Zitruspresse. Danach brauchen Sie die Frucht nur noch über ein Sieb zu gießen – und fertig ist der köstliche Granatapfelsaft!
Die Episode zu den Themen Granatapfel, Granatapfelkerne, Granatapfel Entsaften ist ein Video aus der Reihe des Podcast-Angebotes EDEKA Südwest Rezepte, das du hier downloaden und online gucken kannst. Informiere dich über den EDEKA Südwest Rezepte Podcast Download.

* Download/Wiedergabe im Player erfolgen direkt vom Server des Anbieters.

Stichwörter

Stichwort hinzufügen

Kommentare

© EDEKA Handelsgesellschaft Südwest mbH

30.06.16 11:00 Uhr
  • 0 *
    1/5 ( 0 Bewertungen)
  • Download
    • Größe: 14.43 MB
    • Rechte Maustaste -> Link speichern unter...
  • Podcast-Abo Podcast folgen
  • Playlist Playliste
  • ~Player einbinden
  • Basic-Rezept: Granatapfel verarbeiten meldenMelden

Video online streamen: Basic-Rezept: Granatapfel verarbeiten

Podcast Download - Folge Basic-Rezept: Granatapfel verarbeiten online hören Verpasse keine Folge dieses Podcasts. Basic-Rezept: Granatapfel verarbeiten Video online streamen, solange die Datei verfügbar ist. Die Dateien können jederzeit vom Anbieter offline genommen werden. Die Inhalte stammen nicht von podcast.de. Die Rechte liegen bei: © EDEKA Handelsgesellschaft Südwest mbH Am Einfachsten informierst du dich über neue Downloads, indem du den Podcast EDEKA Südwest Rezepte abonnierst. Das geht per E-Mail, online oder mit einem Podcatcher und ohne iTunes. Ein Podcatcher ist eine spezielle Software zum Abonnieren und Herunterladen von Inhalten aus Podcasts.