Audio OVP011 – An der Mosel – Zu Gast bei Rudolf Trossen

originalverkorkt Podcast02.02.14 12:00 Uhr

OVP011 – An der Mosel – Zu Gast bei Rudolf Trossen

Bei Rudolf Trossen ist gerade erst der große Tisch des Probierraums abgeräumt worden. Zu Gast war eine Gruppe von Sommeliers aus dem skandinavischen Raum, denn die Weinspezialisten vom Noma oder Fäviken reißen sich um Trossens Weine. Vor allem, seitdem er einige genaue nach Ihrer Idee en nature ausbaut, als vin naturel, wie man heute neudeutsch [...]
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