Audio Kein Essen in den Müll: Strategien gegen Lebensmittelverschwendung

SWR2 Wissen Podcast14.06.17 06:30 Uhr

Kein Essen in den Müll: Strategien gegen Lebensmittelverschwendung von Stephanie Eichler

Ein Drittel aller Nahrungsmittel landet weltweit auf dem Müll. Um diese Verschwendung zu reduzieren, setzen Forscher bei der Kette von der Produktion bis zu den Verbrauchern an.
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